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MENU RÉCEPTION ET MARIAGE
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Menu table d'hôte : à partir de 38,50$ / pers. ou 40,00 $ / 2 choix
(taxes et service en sus)
Les Entrées
- Soupe aux légumes
- Soupe Minestrone
- Crème de céleri
- Crème de poireaux
- Crème de poulet
- Crème de champignons
- Potage Crécy
- Potage aux légumes
- Potage russe
- Pâté de campagne
- Fusilli sauce rosée
- Coeur de palmiers et Fêta (+2,00 $)
La salade
- Salade du chef
- Salade "au pied de la colline"
- Salade César
- Salade printanière à la framboise
Le plat principal (assiette complète servie avec sauce, légumes, riz et votre choix de pommes de terre : pilées, au four, rissolées, à la Grecque ou frites)
- Rosbif
- Boeuf bourguignon
- Bifteck suisse
- Brochette de boeuf (+ 3,00 $)
- Tournedos de boeuf (+ 3,00 $)
- Filet mignon 6 oz (+ 8,00 $)
- Brochette de filet mignon (+ 8,00 $)
- Escalope de veau (+2,50 $)
- Suprême de poulet
- Escalope de poulet
- Poulet chasseur
- Brochette de poulet (+ 1,50 $)
- Tournedos de poulet
- Coq au vin
- Filet de porc
- Surf & Turf (+ 16,50 $)
Votre choix de desserts
- Gâteau Alaska flambé
- Profitéroles au chocolat
- Couronne de fruits
- Tartes au fromage avec coulis
- Délice à la framboise (+ 4,00 $)
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Détenteur d'un permis de la S.A.Q

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